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Panificação

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Preparado para encher sua casa com o aroma irresistível de pães frescos? Junte-se a nós e embarque nessa deliciosa jornada pela arte da panificação!

Sobre o curso

Bem-vindo à deliciosa jornada da panificação! 🍞

Vamos explorar os segredos da panificação de forma prática e aplicada ao cotidiano, capacitando você a criar pães frescos, saborosos e artesanais no conforto da sua casa. Num mundo onde o pão caseiro traz conforto e satisfação, este curso é seu guia essencial para dominar a arte da panificação.

O que você irá aprender

  • 🍞 Técnicas de Panificação Básica: Desenvolva habilidades práticas para preparar diversos tipos de pães, desde o tradicional pão francês até pães rústicos e especiais, aprendendo técnicas de amassar, modelar e assar.
  • 🌾 Entendimento dos Ingredientes: Aprenda sobre os diferentes tipos de farinhas, fermentos e outros ingredientes essenciais, entendendo como cada um deles afeta o sabor e a textura do pão.
  • 🕰️ Fermentação e Tempo de Descanso: Explore os segredos da fermentação, compreendendo a importância do tempo de descanso para criar pães com sabor e textura perfeitos.

Conteúdo

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  • Como funciona nossa estrutura de aulas?
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Introdução à EAD

Panificação

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